Riesling-viikot

Henriksissä vietetään Riesling-viikkoja jolloin teemanamme on huippurieslingejen yhdistäminen saumattomasti huippuruokiin! MEnu kuulostaa ja näyttää seuraavalta, joten tervetuloa herkuttelemaan:
 
Riesling ”Kevättä rinnassa” Menu:

 

Lämminsavustettua lohta, jugurttia ja varhaisperunaa
Dr L. Riesling QBA Trocken, Riesling, Mosel, Germany 12 cl

 
-xxx-

 
Kananpoikaa, parsaa ja valkoviinikastiketta
Prins von preussen trocken, Riesling, Rheingau, Germany 16 cl
 
-xxx-

 
Créme Brûleé
Friedrich Becker ”69” Riesling Spätlese -07, Pfalz, Germany 8 cl
 
42,-

 
Viinipaketti menulle 25,-

 

 

RIESLING TASTING VIINIPAKETTI RUOAN YHTEYDESSÄ TAI ERIKSEEN

 
Alkumaljaksi:
 
Haus Klosterberg cuvee Riesling Sekt Brut, Mosel, Germany 10cl

 
 
Alku- ja pääruoalle:
 
Dr. L Riesling QBA Trocken, Mosel-Saar-Ruwer, Germany 8cl

 
Prins von preussen trocken, Rheingau, Germany 8 cl

 
Prins von preussen halb trocken, Rheingau, Germany 8 cl

 
Blue fish sweet Riesling, Pfalz, Germany 8 cl

 
 
Jälkiruoalle:
 
Friedrich Becker ”69” Riesling Spätlese 2007, Pfalz, Germany 4 cl

 
39,-
 
(Tasting mahdollista ottaa myös pienempänä pakettina, kysy lisää!)

 
 
Kahville avec:
 
Schloss Reinhartshausen Riesling Brandy X.O 9,50,- / 4 cl

 
Alkoholiton:
 
Breuer Zero, 100% Riesling, Germany, kuohuva rypälemehu 6,50,- / 12 cl