Ravintola Henriksissä on vaihtunut uusi lista!

 
Olemme jälleen vaihtaneet menun 12.8.2014 ja loihtineet uusia makuja maisteltavaksenne.
 
 
Alkuruoat:
 
Selleri-omenakeittoa, inkiväärivaahtoa ja timjamiöljyä – 9€
Celery and apple soup, ginger foam and thyme oil
 
Kampasimpukkaa, pikkelöityä kukkakaalia ja anjovista – 9€
Scallop, pickled cauliflower and anchovy
 
Savustettua poroa, oliivia ja puolukkaa – 9€
Smoked reindeer, olive and lingonberry
 
 
Pääruoat:
 
Paistettua siikaa ja rapukakkua, perunapyrettä ja rapukastiketta – 28€
Fried white fish and crab cake, potato puree and crab sauce
 
Paistettua hanhenrintaa, puy-linssiä ja tummaa omenakastiketta – 29€
Fried goose breast, puy lentils and dark apple sauce
 
Vasikan poskea, naudan kieltä ja muhennettua palsternakkaa – 29€
Veal cheek, tongue and parsnip
 
Sieniraviolia, pinjansiemeniä ja tilliä – 26€
Mushroom ravioli, pine nut and dill
 
 
Jälkiruoat:
 
Mallaspannacotta, lemon curd ja lakumarenki – 9€
Malt pannacotta, lemon curd and liquorice meringue
 
Tarte tatin ja kermajäätelö – 9€
Tarte tatin and ice cream
 
Crème Brûlée – 9€
 
Juustolajitelma – 9€
Selection of cheeses
 
 

 
Kolme ruokalajia (alku-, pää- ja jälkiruoka) 42€
Three courses (starter, main course and dessert) 42€
 
Tervetuloa!