Herkulliset joululounaat 11.12. alkaen

Katamme pöydät notkuviksi joululounaalle tiistaina 11.12. alkaen. Tarjoamme lounasta klo 11-15 joten pöytään on lupa istua pidemmän kaavan kautta. Nyt on aika muistaa työkavereita, seurojen kantavia voimia, asiakkaita, läheisiä ja kaikkia joille joulumuistaminen voi olla elämys josta voi nauttia. Valmistamme kaiken tarjoiltavan ruuan alusta alkaen keitiössämme ja rakkautemme ruokaan välittyy aina lautaselle asti. Ohessa mainintoja siitä mitä herkkuja alkupalanoutopöydästä voi nauttia. Unohtamatta pöytiintarjoiltavaa pääruokavaihtoehtoja sekä jälkiruokaa. Lämpimästi tervetuloa vieraaksemme, meillä ruokailu on aina elämys.

Alkuruokapöytä:

* Tervagraavattua lohta L,G
* Sienisalaattia L,G
* Karamellisoitua punakaalia L,G
* Marinoituja punajuuria L,G
* Suolainen kasvispiiras L,G
* Maksapateeta, puolukkasurvosta L,G
* Lohitartar tummalla leivällä L
* Waldorffin salaattia L,G
* Lohenmätiä, punasipulia, smetanaa L,G
* Naudanpaistia L,G
* Sinappisilakoita L,G
* Juustoja, hilloa, pipareita L,(G)
* Sinappikastiketta L,G
* Vihreää salaattia L,G
* Vaaleaa ja tummaa leipää L,(G)

Pääruokavaihtoehdot:

* Savustettua porsaan niskaa, selleri-omenapyrettä, paahdettuja juureksia ja timjamikastiketta L,G
TAI
* Paistettua nieriää, kampasimpukkamureketta, vanilja-porkkanapyrettä, ruusukaalia ja pähkinävoita L,G
TAI
* Naudan sisäfilettä, paahdettua perunaa, punajuuripyrettä ja madeirakastiketta + 6€ L,G

Jälkiruoka:

Porkkanakakkua, tuorejuustosorbettia ja marinoitua appelsiinia L,G

Menu 39€