Henriksin kesämenu 12.6-14.8.2012

 

MENU 

 

Alkuruoat/Starters

 

Itse valmistettua ricottajuustoa, marinoituja kesäkasviksia ja tomaattigazpachoa

Self-made ricotta cheese, marinated season vegetables and tomato gazpacho

10 €

***

Siikaa, kampasimpukkaa ja sitruunaa

Whitefish, scallop and lemon

12,50 €

 

Pääruoat/ Main courses

 

Grillattua munakoisoa, paprikapyrettä ja raikasta pähkinä-kasvissalaattia

Grilled aubergine, bell pepper pyree and fresh vegetable salad with nuts

23 €

***

Paistettua päivän kalaa, talon varhaisperunasalaattia ja tillikastiketta

Fish of the day, spring potato salad and dill sauce

27 €

***

Paistettua härän sisäfilettä, härän rintaa, yrttisuolalla maustettuja lankkuperunoita ja punaviinikastiketta

Beef in two ways, potato wedges seasoned with herbal salt and red wine sauce

27 €

 

Jälkiruoat/ Desserts

 

Juustoa ja hilloketta

Cheese and compote

6 €

***

Talon omaa jäätelöä ja marjoja

Henriks´s  own ice cream with berries

10 €

***

Mansikkaa, valkosuklaata ja basilikaa

Strawberry, white chocolate and basil

10 €